더 맛있는 녀석들 정선 향어백숙 돼지조림 향어찜 송어비빔회 전영진어가
강원도 정선에 위치한 전영진어가는 3대에 걸쳐 전통을 이어오고 있는 노포 맛집입니다. 이곳은 향어백숙, 돼지조림, 향어찜, 송어비빔회 등 다양한 향토 음식을 제공합니다. 향어백숙은 1976년 전영진 할머니가 개발하여, 다양한 약재와 재료를 넣어 비린 맛 없이 담백하고 진한 국물로 여름철 보양식으로 최고입니다. 현재 3대째 운영 중이며, 식탁에 나오는 채소는 직접 재배합니다. 전영진어가 주요 정보주소: 강원도 정선군 정선읍 돌다리길 1전화번호: 033-563-1043메뉴:향어백숙(2인): 90,000원송어비빔회(2인): 90,000원돼지조림: 25,000원향어찜: 60,000원 역사1976년부터 전영진 할머니가 시작한 향어백숙은 3대째 이어지고 있으며, 강원도 정선의 향토음식으로 지정되었습니다. 일본 ..
2024. 7. 26.
